《幼儿园工作规程》规定炊事人员的任职资格与条件是：（)。

A.应当贯彻国家的教育方针，具有良好品德，热爱教育事业，尊重和爱护幼儿，忠于职责，行为规范，心理健康

B.应当具有一定的专业知识和技能，持相关部门认证的职业技能证书，经考核合格后持证上岗定期参加继续教育

C.应当熟悉儿童营养与食品安全法律法规，如《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等，参加食品安全法规的考核，合格后方能上岗

D.应当身体健康，没有传染病、皮肤病、性病等不适宜接触食品加工工作的病史，必须经指定的医疗卫生机构体检合格