题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
以下属于严重食品安全违规项目的是()
A.已验收原料严重不合格,成品、半成品有异物、异味或严重不符合售卖标准的仍在使用
B.洗碗间未加工使用的原料如严重腐败的
C.单项产品、原材料、半成品、操作过程,严重不符合标准要求的
D.检查半成品有异味、焦糊、汤汁变色、夹生、有异物等严重问题的
答案
ABCD
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A.已验收原料严重不合格,成品、半成品有异物、异味或严重不符合售卖标准的仍在使用
B.洗碗间未加工使用的原料如严重腐败的
C.单项产品、原材料、半成品、操作过程,严重不符合标准要求的
D.检查半成品有异味、焦糊、汤汁变色、夹生、有异物等严重问题的
ABCD
A.隔夜原料用于次日做员工餐使用的无明显标识
B.使用规定不可隔夜类原料或半成品
C.将不可隔夜与新鲜食材、原料混放一起使用
D.在当日没有预制新鲜食材的情况下,不可隔夜的食材放置在预制台、工作台上
A.药品经营企业未依法经营
B.企业采购药品时未向供货单位索取发票
C.药品经营企业存在虚假、欺骗行为
D.企业销售药品未如实开具发票,未做到票、账、货、款一致
A.为配合业主方尽快办理房产证,在有严重质量缺陷的某分项工程质量验收单上签章
B.在该项目竣工预验收期间,根据企业安排到另一中标项目上担任施工项目经理
C.对分包企业注册建造师签章的施工管理文件进行修改
D.在分包工程质量合格文件上签字并加盖执业印章