首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

姜属于（)。

A.果菜类

B.茎菜类

C.根菜类

D.瓜果类

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“姜属于( )。”相关的问题

第1题

黄瓜属于哪一类蔬菜（)。

A.茎菜类

B.叶菜类

C.花菜类

D.果菜类

点击查看答案

第2题

蔬菜中的大多数都是由种子植物提供的。按照食用部位的不同，将种子植物蔬菜品种分为、茎菜类、叶菜类（)、（)和果菜类五大类。

点击查看答案

第3题

芥兰是（）蔬菜。

A.花菜类

B.果菜类

C.叶菜类

D.根菜类

点击查看答案

第4题

花椰菜是那个菜类（）

A.叶菜类

B.果菜类

C.花菜类

点击查看答案

第5题

下列属于茎菜类的是（）

A.竹笋、萝卜

B.萝卜、胡萝卜

C.洋葱、胡萝卜

D.藕、洋葱

点击查看答案

第6题

下面属于水生茎菜类的植物有（)。

A.慈姑

B.荸荠

C.水芋

D.莲藕

E.山药

点击查看答案

第7题

（）属于料头中的小科类。

A.鱼球料：姜花、葱度

B.豉汁料：蒜茸，姜米，椒米，葱度（豉汁）

C.菜炒料：蒜茸，姜花或姜片

D.油泡料：姜花，葱榄

点击查看答案

第8题

韭菜和葱都属于茎菜类蔬菜。（)

点击查看答案

第9题

秋葵在特稀蔬菜分类中属（)。

A.特稀果菜

B.特稀茎菜

C.特稀叶菜

D.特稀花菜

点击查看答案

第10题

玉米笋在特稀蔬菜分类中属（)。

A.特稀果菜

B.特稀茎菜

C.特稀叶菜

D.特稀花菜

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）