题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
清洗后的氧气管路容器要用干燥()吹除,除去系统中残留的微量溶剂。因为含氯的溶剂在有氧和水份存在的情况下,对不锈钢和镍铬合金有()作用。
清洗后的氧气管路容器要用干燥()吹除,除去系统中残留的微量溶剂。因为含氯的溶剂在有氧和水份存在的情况下,对不锈钢和镍铬合金有()作用。
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A.汤烧沸后变转用慢火,使汤微沸,以汤面滚起呈“菊花心”为度,不可用猛火
B.盛汤的容器必须干燥洁净
C.先飞水再下锅
D.熬汤中途不能撇油,不能停火,要连续熬制