首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

小明把蛋糕打包盒暂放在不漏水、干净的水槽柜下方()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“小明把蛋糕打包盒暂放在不漏水、干净的水槽柜下方()”相关的问题
第1题
小明在“造船比赛”中用三块大小相同的橡皮泥做成小船,把它们放在盛有水的水槽中,然后往小船内放入不同质量的物体,它们均能漂浮在水面上,如图所示。针对此现象,下列说法正确的是()

A.三只小船受到的浮力相等

B.三只小船底面受到的压力相等

C.小船所装物体越重,受到的浮力越大

D.小船所装物体越轻,受到的浮力越大

点击查看答案
第2题
关于用餐区,以下说法正确的是()

A.酱料盒/纸巾盒需要保持整洁干净

B.加盟/招聘台贴可视具体情况选择位置张贴

C.可以把货品暂存放在餐区

D.桌面按市场部/采购部要求陈列pop物料

点击查看答案
第3题
打包时的注意事项是()

A.打包盒收费要告知 顾客

B.用干净的筷子,分 类打包,盖紧盖子

C.打包带汤类菜品, 需打保鲜膜,避免汤 汁滴洒

D.您好!有需 要打包的菜 吗

点击查看答案
第4题
以下场景可判罚红警项5-3交叉污染的是()

A.果糖机内有塑料丝

B.后厨储存茶冻的配料盒内有1只蚊子尸体,茶冻暂未使用

C.制冰机/水吧储冰槽,制冰机出冰口、机头回水槽处有霉菌

D.制冰机机头缝隙,压缩机等位置有污垢

点击查看答案
第5题
小明把一块蛋糕平均切成3块,吃去其中一块;小华把一块同样大的蛋糕平均切成12块,吃去其中4块.他们两人比较吃去部分的大小是()

A.小明吃得多一些

B.小华吃得多一些

C.两人吃得同样多

点击查看答案
第6题
哪些是正确的打包操作()

A.不用撕拉袋隔离易漏液体类、化学品商品等

B.装袋遵循上小下大、上轻下重、上袋下盒的原则,生鲜商品放在上层,防止挤压

C.根据不同商品属性选择合适的包材,杜绝过渡包装

D.冷冻、冷藏商品分开打包,在送货前放在冰箱相应温层中保存

点击查看答案
第7题
餐后的工作包括哪些()多

A.补充料缸内黄金豆、萝卜干、酸菜,保证物料充足

B.补充小碗、汤勺、鱼尾碟、半月碟、婴儿餐具、木勺、打包盒,保证器具充足

C.清理传菜区域卫生,台面、地面干净整洁,无水渍、无油渍、无污垢,物品按标识摆放整齐

点击查看答案
第8题
下列关于物品清洁与消毒描述正确的是()

A.暖箱水槽先用纱布清洗干净,再用1000mg/L含氯消毒液浸泡半小时

B.暖箱其他部位全部用500mg/L含氯消毒液擦拭,30分钟后用无菌注射用水擦拭干净

C.暖箱橡胶圈、袖套用1000mg/L含氯消毒液加盖浸泡半小时后用无菌注射用水冲洗干净,晾干后使用

D.使用中的呼吸机每周一次更换管道。备用状态下的呼吸机每隔7天更换呼吸机管道。更换后做好记录、标明时间

E.隔离患儿的布类物品须经病房内的污染衣物消毒柜进行消毒预处理之后打包送至洗衣房进行清洗消毒

点击查看答案
第9题
关于无菌物品的储藏,叙述正确的有()

A.无菌物品不可放在水槽、水管周围及任何有水的地方,以免受潮污染

B.清洁工作要保持湿式清扫,避免扬尘

C.储物架及运送车要保持干净

D.储存的物品应至少距地面10cm,距天花板25CM

点击查看答案
第10题
下列说法正确的是()

A.成品保留样打包时需记录每箱中的样品名称、批号和数量

B.成品测试样在制作完COA后,放在样品盒移送生产部

C.一般成品测试样在出料中段留取,取样量50-200g

D.成品保留样超过储存期后,由质量部整理过期明细通知仓库,按《生产返工指引》处理

点击查看答案
第11题
小明在制作手机支架过程中,用到了相关材料和工具。制作完成后,最合理的处理方式是()

A.将所有用过的工具放在一起,地面碎屑清理干净

B.工具随手放在旁边不碍事的地方,地面垃圾清理干净

C.工具放回原处,地面不用清理

D.工具放回原处,收拾整理好余料;清洁地面,将垃圾分类放置垃圾桶中

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改