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[单选题]
自制（)的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。
A.火锅底料、汤料、调味料
B.火锅底料、饮料、调味料
C.半成品、饮料、调味料
D.半成品、汤料、调味料
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A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
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C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息
D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。
A.公开加工过程
B.公示食品原料价格
C.公开食品制作方法
D.公开食品配方
A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品
B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂
C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂
D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品
A.证照齐全
B.方便临近
C.有卫生许可证
D.有营业执照
