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第4题
菠萝的检验项目主要有规格、_____________、_____________、_____________、_____________、损伤情
况等。一般要求要具有相似的品种特征，成熟、结实、干燥，没有腐烂、灼伤，没有因病虫害、鼠害或机械引起的严重损伤。
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第5题
布鲁纳认为，基本概念、基本原理、基本方法和基本态度具有广泛的适用性，能运用于表面特征不同而结构特征相似的多种情境，这一观点所强词的迁移类型是（)。
A.水平迁移
B.垂直迁移
C.一般迁移
D.特殊迁移
第6题
食物中毒的特点包括（)。
A.潜伏期较短，发病急剧
B.所有中毒病人的临床表现各不相同
C.发病和吃某种中毒食品有关
D.停止食用中毒食品后，发病很快停止。
E.存在人与人之间的直接传染
