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[单选题]

下列属于脂溶性抗氧化剂的是()。

A.抗坏血酸钠

B.茶多酚

C.没食子酸酯类

D.植酸钠

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第1题
为了防止饲料中的脂溶性维生素变质,饲料中可以添加()。

A.防霉剂

B.防腐剂

C.抗氧化剂

D.驱虫添加剂

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第2题
脂溶性抗氧化剂主要用于()。

A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象

B.可以多用

C.破坏维生素

D.不能用于冷冻食品

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第3题
关于维生素作用的描述哪些是正确的()

A.维生素C和维生素E都是抗氧化剂

B.具有凝血作用的是维生素K

C.过多的摄入脂溶性维生素宜蓄积中毒

D.维生素B2可促进细胞生物氧化

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第4题
抗氧化剂按溶解性可分为()。

A.油溶性抗氧化剂

B.水溶性抗化剂

C.兼溶性抗氧化剂

D.氧清除剂

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第5题
青蒿杂被世界卫生组织称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”,是从黄花蒿茎叶中提取的无色针状晶体,可用有机溶剂(乙谜)进行提取。它的抗定机理主要在于其活化产生的自由基可与抗原蛋白结合,作用于疟原虫的膜结构,使其生物膜系统遭到破坏。下列说法错误的是()

A.青蒿素属于脂溶性物质

B.青蒿素可以破坏疟原虫细胞的完整性

C.青蒿素可破坏疟原虫的细胞膜、核膜和细胞器膜

D.青蒿素的抗疟机理不会破坏线粒体的功能

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第6题
下列属于脂溶性维生素的是()

A.维生素 A

B.烟酸

C.维生素C

D.叶酸

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第7题
下列全部属于脂溶性维生素的是()。

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第8题
下列属于脂溶性维生素的是()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素PP

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第9题
下列属于相似药品的是()

A.氨甲苯酸注射液、氨甲环酸注射液

B.氯化钾注射液、氯化钠注射液

C.18-氨基酸注射液(2)、18-氨基酸注射液(5)

D.注射用脂溶性维生素(I)、注射用脂溶性维生素(II)

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第10题
下列选项中属于脂溶性维生素的是()。

A、维生素D

B、维生素C

C、维生素B

D、尼克酸

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第11题
下列哪类维生素属于脂溶性的()。

A.维生素B族A族

B.维生素

C.维生素C族

D.叶酸

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