首页 > 职业鉴定考试

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。

（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“ （1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（…”相关的问题

第1题

临界胶束浓度是指表面活性剂分子缔合形成胶束的浓度。（)

点击查看答案

第2题

在相同浓度时，临界胶束浓度愈小的乳化剂，其所能形成的胶束数目也愈小。（)

点击查看答案

第3题

评价表面活性剂对油和水的综合亲和力的性质的是（)

A.临界胶束浓度

B.HLB值

C.昙点

D.形成胶束的结构

点击查看答案

第4题

KrafftPoint（）。

A、离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B、非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降，溶液出现浑浊的现象

C、表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D、表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

点击查看答案

第5题

CMC（）。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降，溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

点击查看答案

第6题

起昙是指（)。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降，溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

点击查看答案

第7题

由平面图形ABCD绕轴OO旋转形成一螺旋体，导程为36mm，左旋，画出两个导程的投影图。

点击查看答案

第8题

一个初级卵母细胞经过两次减数分裂可形成（）个卵子。

A.4

B.3

C.2

D.1

点击查看答案

第9题

“-1”、“-2”两种类型间f0相差（)Hz，可有效形成独立载频。

A.1.4

B.1.3

C.2.7

点击查看答案

第10题

（)是在胎上先用青花釉料画出部分花纹，又在釉上与之相适应的加以彩绘，使青花与彩绘形成变化统一的装饰效果。

A.彩绘

B.斗彩

C.填彩

D.开光

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）