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[单选题]

下列可能是含有较多反式脂肪酸的是()。

A.人造奶油

B.大豆油

C.猪板油

D.橄榄油

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第1题
不选择植物奶油的主要原因是由于其含有反式脂肪酸,会影响身体健康()
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第2题
对于所有高血压患者,生活方式干预均作为一线推荐,下列做法正确的是()

A.减少盐、饱和脂肪酸、反式脂肪酸摄入

B.戒烟限酒

C.规律运动

D.控制体重

E.以上均正确

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第3题
蛋黄派、饼干等零食中含有大量的反式脂肪酸,不宜多吃。因为反式脂肪酸对儿童的下列哪项影响特别大?()

A.肥胖

B.多动症

C.记忆力下降

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第4题
动物性脂肪比植物油含有较多的不饱和脂肪酸。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
牛奶中的脂肪含有较多的()。

A、饱和脂肪酸

B、维生素B

C、胆固醇

D、脑磷脂

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第6题
下列()属于油脂天然存在的有害物质。

A.多环芳烃类化合物

B.芥子油苷

C.反式脂肪酸

D.霉菌毒素

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第7题
婴儿配方食品中对下列哪种营养成分的含量没有进行特别规定()。A 反式脂肪酸B 芥酸C 蔗糖D 亚

婴儿配方食品中对下列哪种营养成分的含量没有进行特别规定()。

A 反式脂肪酸

B 芥酸

C 蔗糖

D 亚油酸

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第8题
食物中反式脂肪酸含量越多越好。()
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第9题
摄入过多可升高血液胆固醇水平,有促进动脉粥样硬化和冠心病发病风险的是()。

A.单不饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第10题
高血脂患者不需要严格控制摄入量的是()

A.不饱和脂肪酸

B.反式脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.胆固醇

E.糖类

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第11题
世界卫生组织建议成人每天反式脂肪酸摄入量不超过2g()
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