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[判断题]

谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。（)

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第1题

下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源（)？

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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第2题

下列哪些项是《中国居民膳食指南》的主要内容（)。

A.食物多样，谷类为主

B. 如饮酒要限量

C. 多摄入油脂

D. 控糖限酒

E. 吃动平衡

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第3题

按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入（)克的谷类食物为宜。A.50－100B.250－400

按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入()克的谷类食物为宜。

A.50-100

B.250-400

C.少于50

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第4题

《中国居民膳食指南》中食物以哪类为主：（)

A.蔬菜

B.水果

C.谷类

D.鱼禽畜肉

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第5题

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其缺乏()，因此要与其他食物搭配着一起吃。

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第6题

以下哪条不是中国居民膳食指南的内容（)

A.食物多样，以谷类为主

B.进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

C.吃清淡少盐的饮食

D.讲究烹调方法

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第7题

谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（）

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第8题

在“中国居民平衡膳食宝塔”中，宝塔的第二层是()

A.谷类

B.蔬菜、水果

C.鱼、肉、蛋类

D.奶类和豆类

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第9题

条件所限无法采用同类互换原则满足平衡膳食要求时，能作为乳及肉类的替代食物是（)。

A.谷类食物

B.蔬菜

C.水果

D.豆类食物

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第10题

以下不属于合理膳食原则的是()。

A.食物多样化

B.多吃蔬菜和水果

C.三餐以谷类为主

D.多油多糖

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第11题

中国居民平衡膳食宝塔（2007年)的第三层原料是（)。

A.蔬菜类、水果类

B.奶类及奶制品、大豆类及坚果

C.畜禽肉类、鱼虾类、蛋类

D.谷类薯类及杂豆、水

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