首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪些是本次味达美便捷汁的主推汁()

A.咕嘟焖饭汁

B.百搭凉拌汁

C.秘制小炒汁

D.真香烧烤汁

E.万能蘸汁

答案
收藏

E、万能蘸汁

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以下哪些是本次味达美便捷汁的主推汁()”相关的问题
第1题
丑橘个大汁多味美、酸甜适宜。橘子皮、果肉和其中的“筋络”分别属于下列组织中的()①保护组织 ②输导组织 ③营养组织 ④上皮组织

A.①④③

B.④③②

C.③④①

D.①③②

点击查看答案
第2题
借助风力传播的果实与种子,具有()等特点

A.轻、有毛或翅

B.带刺或汁多味美

C.圆形、散落时能滚动

点击查看答案
第3题
以下关于,对五蔬莜面汁的操作流程说法,正确的是()

A.对好的大汤过滤小料加厨邦酱油,蔬之鲜烧开后放入小米电饭锅保温备用

B.五叔莜面汁烧开后调一挡,熬制30秒关火,放入小米电饭煲中保温备用

C.放在小米电饭煲中的五蔬莜面汁,赏味期当餐

点击查看答案
第4题
根据特点选择以下烹调方法:菜肴汁浓、汤少,味型多样,菜质软烂,色泽美观,()。

A.烧

B.焖

C.扒

D.烩

点击查看答案
第5题
煸炒菜的特点是鲜嫩,本味浓厚,汤汁少。()
点击查看答案
第6题
冷麦汁品尝正常口味是应有麦汁正常的苦味、香味和()味。
冷麦汁品尝正常口味是应有麦汁正常的苦味、香味和()味。

点击查看答案
第7题
名菜松鼠鱼的味型是()。

A.糖醋味

B.咸鲜味54

C.酱香味

D.茄汁味

点击查看答案
第8题
糖醋汁的制作标准:保宁醋110g+原味糖浆100g()
点击查看答案
第9题
焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩、味咸鲜微酸、芡汁明亮、色泽金黄。()
点击查看答案
第10题
复合味汁的打兑制当以食者的口味为先,以投其所好()
点击查看答案
第11题
黑椒汁的特点是味辛辣、微酸,适合制作烧烤类和煲仔类菜肴。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改