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啤酒泡沫特性指什么？

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第1题

影响啤酒泡沫的因素有哪些？

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第2题

啤酒感官评定中由视觉判断啤酒的外观，泡沫、()及透明度。

啤酒感官评定中由视觉判断啤酒的外观，泡沫、（)及透明度。

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第3题

低分子氮含量过低，则会引起啤酒泡沫性能不良，含量过高引起啤酒浑浊沉淀。（）

此题为判断题(对，错)。

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第4题

安全阀的特性是指什么？

安全阀的特性是指什么？

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第5题

多年以来，国际上公认一些工艺独特，负有盛名的啤酒，以产品来命名.之。以下各属于什么类型的啤酒。比尔森啤酒是();慕尼黑浓色啤酒是();多特蒙德啤酒是();司陶特啤酒是()。

多年以来，国际上公认一些工艺独特，负有盛名的啤酒，以产品来命名.之。以下各属于什么类型的啤酒。比尔森啤酒是（);慕尼黑浓色啤酒是（);多特蒙德啤酒是（);司陶特啤酒是（)。

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第6题

低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。

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第7题

金属着火应用什么救火:（)

A、二氧化碳

B、特殊干粉

C、水

D、泡沫

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第8题

什么是调节阀的理想流量特性与工作流量特性？

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第9题

什么是涡轮机与负载机组的自平衡特性？

什么是涡轮机与负载机组的自平衡特性？

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第10题

“酒花”是指水、酒精由于表面张力的作用而溅起的泡沫。（）

此题为判断题(对，错)。

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第11题

什么是电刷的“负温度特性”？

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