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[判断题]

清洁作业区根据不同种类的固体饮料特点和工艺要求分别制定不同的空气洁净度要求()

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第1题
固体饮料生产车间依其洁净度要求一般分为()

A.一般作业区(原料处理区、仓储区、外包装区等)

B.准清洁作业区(配料区、预包装清洗消毒区等)

C.清洁作业区(干法混合区、内包装区等)

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第2题
饮料生产许可审查要求饮料生产清洁作业区应满足相应的空气洁净度要求。如生产茶饮料静态时空气洁净度应至少达到10万级要求()
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第3题
乳制品生产加工企业清洁作业区的员工工衣为(),并配备帽子、口罩和工作鞋。
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第4题
厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。如:通常可划分为()

A.清洁作业区

B.准清洁作业区

C.生活区

D.一般作业区

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第5题
清洁作业区连体服、工鞋杀菌柜臭氧开启时间要求是()

A.20min

B.30min

C.60min

D.120min

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第6题
固体饮料生产中常用的枯燥方法,简述各自的特点?
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第7题
根据加工处理的工艺特点,原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品,果蔬汁,(),果蔬糖制品,果蔬腌制品,速冻制品,果酒和果醋,()和综合利用。
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第8题
根据印版的种类不同印刷可分为哪几种?它们印版、印刷加压的方式各有什么特点?
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第9题
根据工信部实名登记工作要求,系统需记录客户是否进行实名登记以及进行身份信息核验方式的种类,
便于细化后续管理,因此需要在系统中对客户资料增加不同的认证标识,即对于通过身份核验的所有客户均在系统中进行标识,标明认证通过的方式(如:二代证核验标识、工信部的用户登记信息核查平台核验标识)。标识种类包括:_____、______、_______、________、_________、________。

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第10题
根据原料、产品形态和作用,我国饮料分为哪些种类?
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第11题
嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异,一般规律为:陈年黄酒>啤酒>普通白酒>白酒()
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