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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐厅服务员在引领客人时需要注意什么()

A.称呼客人姓名

B.五指并拢向上45度

C.行走在客人右侧方,不时回头向客人示意

D.引领客人入座

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D、引领客人入座

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第1题
迎宾员在引领客人时,应走在客人的()。

A.右侧

B.左侧

C.正前方

D.正后方

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第2题
迎客走在前是餐厅服务员引领顾客时的要求。()
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第3题
在引领客人时,应走在客人()两三步处,随着客人的步子徐徐前进。

A.右前方

B.左前方

C.右后方

D.左后方

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第4题
各时间段的客人统计通常有()等方法。

A.领位员记录客人数

B.餐厅服务员记录客人数

C.订餐服务员订餐时记录客人数

D.收银员在客人结帐时记录客人数

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第5题
下列情况,在引领客人时,做法不对的一项是()

A.应快步跑去包间提前给客人开灯

B.当客人有老人时,应快步上前搀扶

C.客人随身携带的小包不需要征询帮忙拎包

D.引领时应与客人保持1.5米左右的距离

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第6题
服务员在收回台卡菜牌时需要注意什么()

A.擦拭干净

B.分类放好

C.更换破损右污渍的

D.随处放至

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第7题
走进餐厅入座时,怎样的举止是符合文明礼仪的?()

A.进入餐厅,东张西望,指指点点,大声商量。

B.无视有否客人预定,找到自己喜欢的位置直接坐下。

C.问讯服务员,挑选未预定的位置。

D.无视引领服务人员,随意乱闯。

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第8题
在引领客人时,步伐随着客人的变化决定快慢;一般距离两步,要回顾一下客人是否跟上;如果环境允许,一般侧身30°行走,尽量避免背对客人;接待人员始终保持面部表情,保持微笑()
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第9题
服务员在接受客人的投诉时,千万不要反驳客人提出的意见,不要与客人争辩,为了不影响其他客人和有利于客人的平静,应尽可能请客人到()的地方,听取客人的投诉。

A.安静

B.方便

C.餐厅

D.办公室

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第10题
平车转运病人时需要注意什么()

A.推送病人时,护士立于病人头部,随时观察病情变化

B.上下坡时,病人头部处于高位,减轻病人不适

C.搬运颈椎损伤的病人时,头部保持中立位

D.安置病人时,脚在大轮,头在小轮

E.病人躺在平车中间,妥善安置防止坠落

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第11题
行走时尽量靠()行,不走(),引领客人时让客人或上级走在自己的()侧。
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