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[判断题]

勇闯天涯啤酒的洗糟残糖内控值为≥1.5°P()

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第1题
某运输企业新购入了一款新车,该车型的投资额为18万元,残值为0.9万元,预计年净收益为1.5万元,年折旧费为2.1万元,试计算该车的投资回收期为()。

A.6.2年

B.4.75年

C.5.8年

D.5.15年

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第2题
井冈山精神的主要内容包括()。

A.胸怀理想、坚定信念

B.实事求是、勇闯新路

C.艰苦奋斗、敢于胜利

D.依靠群众、无私奉献

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第3题
在财产一切险保单项下,某帐面原值为10万元的保险财产(机器设备),其保险金额为5万元。发生全损时的帐面净值为3万元,在残值为零的情况下,假定保险责任成立,则保险人的赔款应为()

A.10万元

B.5万元

C.3万元

D.1.5万元

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第4题
“红船精神”是中国革命精神之源,其内涵是()。

A.开天辟地、敢为人先的首创精神

B.坚定理想、百折不挠的奋斗精神

C.立党为公、忠诚为民的奉献精神

D.实事求是、勇闯新路的创新精神

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第5题
生产主流啤酒时,醪液在糖化锅第二次糖化休止阶段时间内控标准为5~钟()
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第6题
过滤槽麦汁过滤时,具体操作顺序是()。

A.泵入糖化醪-预过滤及回流-压入热水-头道麦汁过滤-二道麦汁过滤-洗糟-排糟-清洗

B.压入热水-预过滤及回流-泵入糖化醪-洗糟头道-麦汁过滤-二道麦汁过滤-排糟-清洗

C.泵入糖化醪-压入热水-预过滤及回流-头道麦汁过滤-二道麦汁过滤-洗糟-排糟-清洗

D.压入热水-泵入糖化醪-预过滤及回流-头道麦汁过滤-洗糟-二道麦汁过滤-排糟-清洗

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第7题
病虫害发生严重会使烟叶出现()等,影响烟叶外观品质。

A.杂色或残伤

B.杂色或青烟

C.青烟或残伤

D.杂色或糟片

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第8题
主流啤酒所使用酵母代数内控标准一般是0~5代,超过5代之后的酵母禁止使用于啤酒发酵()
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第9题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料,它以啤酒、威士忌或其他烈酒为基酒,再加以果汁、糖等其他材料,以搅拌法或摇荡法调制而成。()
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第10题
熘制法以菜肴口味划分,可分为:糖熘、糖醋熘、醋熘、糟熘等方法。()
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第11题
粮糟入窖前,先在窖底撒大曲粉()kg,促进生香。

A.1~1.5

B.3~4

C.4~4.5

D.5~6

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