题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于后场标准配方芝士奶盖以下选项正确的是（）
A.取芝士奶盖粉200g
B.取冰水300g
C.取淡奶油200g
D.保质期6个小时
答案
ABC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.取芝士奶盖粉200g
B.取冰水300g
C.取淡奶油200g
D.保质期6个小时
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A.600注塑杯，杯口与杯楞线中间偏上三分之一，奶盖至杯沿下
B.20OZ纸杯出杯线在杯口下方0.5cm
C.芝士果肉多加脆啵啵，冰沙倒至杯楞线下2cm
D.超大杯冷饮出杯线:杯口下方1cm
A.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.0 青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆55cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
B.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.25青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
C.杯底多肉1勺、葡萄果肉1勺、取500cc量杯、糖2.75青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
A.火龙果汁10cc 浓芝士奶盖1000cc
B.火龙果汁15cc 浓芝士奶盖1000cc
C.火龙果汁20cc 浓芝士奶盖1000cc
D.火龙果汁20cc 浓芝士奶盖1200cc
A.700cc雪克杯加入350cc茉莉绿芽茶汤、20cc果糖加冰到550cc刻度线，摇10下倒入客用杯
B.700cc雪克杯加入400cc茉莉绿芽茶汤、30cc果糖加冰到550cc刻度线，摇10下倒入客用杯奶盖线处
C.700cc雪克杯加入400cc茉莉绿芽茶汤、30cc果糖加冰到550cc刻度线，摇10下，茶汤与冰块一起倒入客用杯刮泡到奶盖线处
D.1000cc雪克杯加入500cc茉莉绿芽茶汤、40cc果糖加冰到750cc刻度线，摇10下，茶汤与冰块一起倒入客用杯刮泡到奶盖线处
A.果肉果汁系列加料顺序：果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序：茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
C.芝士果肉多系列加料顺序：载杯中加内含→绿茶汤→（冰水）倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品
D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序：茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热，倒入载杯→盖上杯盖，成品
