A.出现问题需等待到定时维护保养的时间才能维修或更新
B.出现问题应及时维修或更新
C.裸露食品接触表面应定期清洁消毒
D.厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补
A.生产车间的窗台要设于地面1m以上,窗台内侧要下斜45°
B.厂区要设置放老鼠药的位置
C.厂区内不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源
D.建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求
A.食品生产经营许可条件保持情况;
B.食品安全管理制度建立健全和落实情况;
C.生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;
D.食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;