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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

客房送餐是24小时服务（）

答案

是

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第1题

客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成，送餐部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。（）

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第2题

客房送餐服务中，服务员在用餐期间要注意更换烟灰缸、玻璃杯，使客房保持干净优雅。（）

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第3题

下列哪项不属于客房服务项目（)。

A.外币兑换

B.洗衣服务

C.房内送餐服务

D.加床服务

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第4题

以下哪项不是礼宾迎宾员的工作职责？（）

A.安全服务

B.迎送宾客

C.客房送餐

D.问讯服务

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第5题

夜床服务的内容包括（)。

A.做夜床

B.房间整理

C.卫生间整理

D.客房送餐

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第6题

客房送餐部通常是酒店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）

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第7题

按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（)小时送餐服务：

A.12小时

B.18小时

C.20小时

D.24小时

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第8题

提供送餐服务通常收取30%-50%的服务费。（)

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第9题

若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车，服务员此时正确的做法是（)。

A.通知客房送餐员到房间收取餐具.餐车

B.将餐具.餐车撤出放在客房门口

C.将餐具.餐车收拾好后放在房间的一角，等送餐员前来取回

D.将餐具.餐车撤出放在员工电梯口，通知送餐员前来取回

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第10题

对于VIP顾客领班应与服务员一起送餐进房，并提供服务。（）

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第11题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。（)

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