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[填空题]

麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。

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更多“麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。”相关的问题

第1题

支链淀粉部分水解时，可以得到少量异麦芽糖（麦芽糖的异构体)。异麦芽糖是还原糖，进一步水解得到D-葡萄糖。它能被麦芽糖酶水解，但不被苦杏仁酶水解。异麦芽糖用溴水氧化后再彻底甲基化，酸解后得到2，3，4，6-四-O-甲基-D-葡萄糖和2，3， 4，5-四-O-甲基-D-葡萄糖酸。写出异麦芽糖的结构式。

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第2题

下列能选择性水解β-D葡萄糖苷的是（）。

A.麦芽糖酶

B.转化糖酶

C.纤维素酶

D.杏仁苷酶

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第3题

肠道菌群对苦杏仁苷的水解会对药效产生影响，下列能水解苦杏仁苷的酶是（)

A.β-糖苷酶

B.β-果糖苷水解酶

C.α-糖苷酶

D.α-葡萄糖苷水解酶

E.α-萘酚

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第4题

麦芽糖酶主要用于专属性水解（）

A.-果糖苷

B.α-葡萄糖苷

C.-葡萄糖苷

D.六碳醛糖苷

E.糖醛酸苷

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第5题

酶水解产生氢氰酸的是（)。

A.黑芥子甙

B.芦荟甙

C.苦杏仁甙

D.毛花洋地黄甙丙

E.巴豆甙

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第6题

能使紫花洋地黄苷A水解成洋地黄毒苷和单糖的条件是（)。

A.温和酸水解

B.强烈酸水解

C.氯化氢丙酮法

D.酶水解

E.碱水解

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第7题

能使紫花洋地黄苷A水解成缩水洋地黄毒苷元和单糖的条件是（)。

A.温和酸水解

B.强烈酸水解

C.氯化氢丙酮法

D.酶水解

E.碱水解

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第8题

在酸、碱、酶的作用下，能使蛋白质分子中的肽链被破坏，使蛋白质发生水解作用，逐渐水解为分子较小的中间产物，其终产物为（）。

A.多肽

B.氨基酸

C.胨

D.低聚肽

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第9题

胰脱氧核糖核酸酶（DNaseⅠ）可以随机地水解溶液中的DNA的磷酸二酯键，但是DNaseⅠ作用于染色体DNA只能使之有限水解，产生的DNA片段长度均为200bp的倍数。请解释。

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第10题

简述用酶水解法测定淀粉的主要过程。

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第11题

有关胃蛋白酶的叙述，正确的是（)

A.由壁细胞分泌

B.初分泌时就具有活性

C.能使蛋白质水解，主要产物为氨基酸。

D.只有在酸性环境中才能发挥作用

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麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（） 。

麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。