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第1题
下列物质中，不需要消化就能被人体消化道吸收的是（）
A.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油
B.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪
C.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
D.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
第2题
青少年时期是身体生长发育的重要时期，每天饮食中都要有牛奶或鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是（）
A.细胞的重要组成成分
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解
D.溶解养分的物质
第3题
以下对人体消化和吸收的认识，合理的是（）
A.胃可初步消化蛋白质和脂肪
B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用
C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
第6题
人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用。下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（）
A．口腔对淀粉起初步消化的作用
B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
第7题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
第10题
以下对人体消化和吸收的认识合理的是（）
A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
B.胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用
C.胃可以初步消化蛋白质、脂肪
D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
