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[单选题]

人类食用蔬菜的主要目的不仅仅是满足口福,更重要的是摄取蔬菜富含的维生素、矿物质和()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.水

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第1题
人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。()
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第2题
蔬菜食用的主要组织是:()

A.薄壁组织

B.保护组织

C.机械组织

D.输导组织

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第3题
根菜类是指以植物变态膨大的肉质根作为主要食用部分的蔬菜。()
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第4题
食用农产品是指经过简单处理或者规范加工即能满足人类生命健康需要和人们生活习惯嗜好的()。

A.植物

B.动物

C.微生物制品

D.以上都是

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第5题
下列哪种蔬菜以花为主要食用器官?()

A.菜心

B.大葱

C.南瓜

D.辣椒

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第6题
人类最早驯服马的首要目的是:()

A.坐骑

B.食用

C.衣用

D.药用

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第7题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。

A.鱼类

B.肉类

C.粮食

D.蔬菜

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第8题
2大麦是人类食用的粮。主要用于食用及啤酒酿造,少部分用于饲料加工业。答()
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第9题
实现综自变电站的主要目的不仅仅是用以微机为核心的保护和控制装置来代替传统变电站的保护和控制装置,关键在于实现信息交换。()
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第10题
暴露,就是环境中的污染物与人体相接触的过程。从事园艺工作的人员喷洒有机氯农药时,有可能会吸入一定的POPs;食用瓜果蔬菜可能残留少量的POPs,这些POPs会可能未处理干净而被人们食用造成暴露。下列哪个不是POPs进入人体的主要暴露方式?()

A.吸附暴露

B.呼吸道暴露

C.消化道暴露

D.皮肤接触暴露

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第11题
透明质酸主要运用在哪些方面?()

A.食品添加剂:果冻、饼干等食品

B.保健食品

C.注射美容

D.骨关节炎、肩周炎、类风湿性关节炎的治疗

E.可直接作为食品被人类消费食用

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