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第5题
接待区域存在影响VIP顾客体验的清洁卫生问题包含以下哪几种（）
A.毛巾有毛发、污渍、破损
B.三缸卫生清洁不到位、有毛发、黄渍
C.家具表面、印刷品检查不到位，有涂鸦
D.接待区域有明显异味
第6题
以下说法错误的是（）
A.保管中的不同颜色毛巾间的距离应是10cm
B.做好仓库区域划分，生、熟制品分开储存，易采用上熟下生的方式摆放，如同层摆放至少间隔10cm以上
C.储存生禽蛋类的区域必须与其他原料储存区域严格区分，至少10cm。同一货架时应摆放在货架的最底层
D.退货、销毁产品必须放在单独区域或单独货架的指定区域，且标识清楚。应与良好品分开至少30cm以上
第7题
清洁和消毒的原则正确的是（）
A．先清洁再消毒，采取湿式卫生的清洁方式
B．清洁病房或诊疗区域时，按由上而下、由里到外、由洁到污的顺序进行
C．有多名患者同居的病房，应遵循“清洁单元”的原则实施清洁卫生
D．清洁工具应分区使用，实行颜色标记
E．不应将使用后或污染的擦拭布巾或地巾重复浸泡至清洁用水、使用中清洁剂及消毒剂内
