题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐厅服务员在接待宾客准备中,除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外,还要了解()
A.饮食习惯
B.生活习惯
C.风俗习惯
D.口味习惯
答案
C、风俗习惯
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A.饮食习惯
B.生活习惯
C.风俗习惯
D.口味习惯
C、风俗习惯
A.姓名性别、籍贯、车船班次
B.工作单位、职务级别、政治面貌
C.健康状况、生活特点、接待标准
D.抵店事由、抵店时间、职务级别
A.进房维修时,不一定要有客房服务员陪同,也可单独进入客房
B.客房内有客人时,须主动问好并征得宾客的同意后方可维修。维修时须轻拿轻放,维修完成后,及时清理维修场地,询问宾客意向后快速离去
C.餐厅、包间内有宾客用餐时,须和餐厅管理人员沟通,待客人离开后维修(宾客要求和紧急情况除外)