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[多选题]

北鼎即食花胶有哪2种口味()

A.五红炖花胶

B.红豆莲子炖花胶

C.鲍汁螺片炖花胶

D.银耳莲子炖花胶

E.三色藜麦炖花胶

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BC

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第1题
北鼎焖炖珐琅锅上的几十个“小凸点”有什么作用()

A.没什么用,好看而已

B.为了让锅盖的冷凝水可以均匀的回落到锅内食物上,像小花洒一样

C.锅内自循环必不可少的小心机,无水料理就靠它了

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第2题
北鼎蒸炖锅都有包含什么功能()

A.蒸功能

B.炖功能

C.煮功能

D.酸奶

E.预约功能

F.保温功能

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第3题
即食花胶和即食碗燕是南洋八珍生产出的第一批产品()
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第4题
以下关于焖炖珐琅锅说法不正确的是()

A.小白也可以当大厨,中西美食都可以轻松搞定

B.用来大火煲汤,爆炒特别适合

C.无需大火,只需要用中小火料理就可以完成很多焖肉的大菜,节能

D.如果使用明火烹饪的话,建议搭配北鼎导热版,受热更均匀,不会熏黑锅底

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第5题
收银机退货方式有哪2种方式()

A.按照小票退货

B.红冲

C.私下给顾客退货

D.找财务退货

E.直接现金给回顾客

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第6题
电镀线常见的品质问题有哪些?()①脚边胶②露铜③片黑④片黄⑤锡碎⑥红脚⑦水口长⑧花面⑨肥脚⑩小孔

A.①②③⑦⑧

B.①②③④⑤

C.①②⑤⑨⑩

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第7题
普通金鱼(t)和透明金鱼(TT)杂交,其后代为五花鱼(Tt)。现五花鱼之间进行杂交,问其后代表现型种类和比例是()

A.2种,3:1

B.2种,1:1

C.3种,1:2:1

D.3种,1:1:1

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第8题
以下关于金牌红烧肉的叙述,错误的是()

A.慢火炖制2小时,口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化

B.制作时间为120分钟

C.主要配料为带皮五花、冰糖

D.火候轻,颜色浅,刀功大小不一的产品不得出品

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第9题
五公祠是为纪念哪五公所修建的()

A.李德裕

B.李纲

C.赵鼎

D.胡铨

E.李光

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第10题
下列哪首诗是李商隐的诗()

A.《江畔独步寻花》

B.《南浦别》

C.《夜雨寄北》

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第11题
吉丝燕即食燕窝原材料采用的是吉丝燕匠心即炖盏燕。去除燕角,去除燕碎,只保留60%盏身精华,这句话是正确的()
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