首页 > 职业鉴定考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

冷冻面包的解冻时间和到期时间()

A.解冻12小时,到期48小时

B.解冻12小时,到期48小时(含解冻时间))

C.解冻24小时,到期48小时

D.解冻24小时,到期48小时(含解冻时间))

答案
收藏

解冻12小时到期48小时(含解冻时间))

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“冷冻面包的解冻时间和到期时间()”相关的问题
第1题
冷冻面包解冻时间和保存时间是()
点击查看答案
第2题
冷冻三层面包的解冻时间和效期()

A.4小时,24小时

B.2小时,K+2天

C.4小时,48小时,包含解冻4小时

D.2小时,48小时,包含解冻4小时

点击查看答案
第3题
冷冻三层面包🍞 常温解冻4小时,解冻后储存48小时(不包含解冻时间)对吗()
点击查看答案
第4题
2021年3月8日8:钟,从冷冻冰箱中取出面饼常温解冻,解冻完成冷藏保存,请问面饼的到期时间是()

A.2021年3月9日8:30

B.2021年3月9日10:30

C.2021年3月8日22:30

D.2021年3月10日10:30

点击查看答案
第5题
2021年3月8日8:钟从冷冻冰箱中拿出辣翅解冻,保质期为48小时,问辣翅的到期时间是()

A.2021年3月10日10:30

B.2021年3月10日8:30

C.2021年3月10日10:40

D.2021年3月10日12:40

点击查看答案
第6题
调理品的解冻方式为冷藏解冻,一般情况下在头一天晚上21:00取出放入冷藏柜解冻(先预估好一天的用量合理解冻),(如;2021年3月9日21:00从冷冻冰箱取出适量的腿肉条,放入冷藏冰箱冷藏解冻,请问保质期到期时间是()

A.2021年3月10日9:00

B.2021年3月11日9:00

C.2021年3月12日9:00

D.2021年3月13日9:00

点击查看答案
第7题
关于醒肉,下列说法正确的是()

A.澳洲和牛常温解冻;其他肉类冷冻解冻

B.所有使用让肉机切卷的肉都可以常温解冻或冷冻解冻

C.常温醒肉:建议时间为0.5-1小时

D.冷冻醒肉:建议时间为12小时

E.肉醒好的标准为:表面温度-5 至 0℃之间,用指甲掐刚好掐动

点击查看答案
第8题
冷冻恰巴达面包完成解冻和预切后()保存,保质期

A.常温;K+2天

B.冷藏;K+1天

C.常温;K+1天

D.冷藏;K+2天

点击查看答案
第9题
展示柜产品效期粘贴标准:原包装出售的产品展示柜价格牌___,无解冻过程的常温面包展示柜价格牌
加贴与包装

上“___”完全一致的日期和时间,需要解冻的面包和糕点,展示柜价钱牌加贴与“___”完全一致的日期和时间。

点击查看答案
第10题
超导料理盘可以实现食物的快速冷冻和解冻, 一般速冻时间是普通速冻的__倍;解冻速冻是空气中的__倍()

A.3, 4

B.4, 3

C.4, 4

D.3, 8

点击查看答案
第11题
冷冻鲜榨石榴汁冷藏解冻时间24小时,解冻后时间48小时()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改