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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中()

A.蛋白质含量较高

B.含酪蛋白多

C.含乳清蛋白多

D.含饱和脂肪酸多

E.含甲型乳糖高

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C、含乳清蛋白多

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第1题
关于母乳喂养,以下那一项是不正确的()次。

A.母乳营养丰富,比例适当,易于吸收消化

B.母乳中含增进婴儿免疫能力的多种物质

C.母乳喂养的婴儿不需要添加辅食

D.可以随时喂哺,不需加温消毒

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第2题
母乳喂养宣教中描述不正确的是()

A.母乳中含有较少的乳清蛋白

B.母乳脂肪颗粒小,易于消化

C.甲型乳糖是母乳的主要成分

D.母乳中矿物质比牛乳含量高

E.母乳中含有较多免疫因子

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第3题
哺乳期间要多吃鸡蛋,鸡蛋营养丰富 、易于消化,适合孕产妇食用,但并不是吃得越多越好()
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第4题
大肠癌患者术前应补充高蛋白、高热量、高维生素、易于消化的营养丰富的少渣饮食。()
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第5题
关于母乳的优点,正确的是()。

A.母乳易于消化吸收

B.各种营养成分比例最适合婴儿机体的特征和需要

C.母乳的脂肪含量与牛乳相似

D.母乳中不饱和必需脂肪酸含量多于牛乳

E.母乳中的乙型乳糖含量较牛乳高

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第6题
肺癌患者饮食调护正确的是( )

A.大鱼大肉

B.饮食宜咸

C.清淡寒凉

D.营养丰富,易于消化

E.烧烤类

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第7题
母乳喂养的好处()

A.母乳是哺育婴儿最理想的食物

B.母乳中含B.有丰富的营养。而且各种营养比例恰当、易于消化吸收

C.母乳中含有多种抗体,可以增加婴儿抗病能力

D.母乳喂养能密切母子感情促进婴儿早期的智力发育

E.可减少产后出血有利于产妇产后恢复

F.母乳具有经济方便,清洁无菌,温度适宜等优点

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第8题
母乳与牛乳相比优势在于母乳中()

A.蛋白质含量高

B.含酪蛋白多

C.含白蛋白、球蛋白较多

D.含饱和脂肪酸多

E.含甲型乳糖高

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第9题
羊奶中含有更丰富的类母乳低聚糖()成分,是牛乳的4-5倍

A.OS

B.GOS

C.HMO

D.IMO

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第10题
洪某,女,30岁。全身浮肿,腰以下为甚,按之凹陷难复,伴有脘闷纳减,尿清便糖,畏寒肢冷,面色萎黄,神倦乏力,营白滑腻,脉沉缓。辨证为脾阳虚之水肿。饮食调护正确的是()

A.营养丰富,易于消化

B.肥甘厚味的油腻食品

C.黏滑硬固食物

D.饮食宜咸

E.寒凉生冷

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第11题
下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是()①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵原理,主要参与的微生物是青霉②用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝④腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质⑤豆腐中加盐的目的是抑制微生物的生长

A.①②③④

B.②③④⑤

C.①③④⑤

D.①②④⑤

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