如果结果不匹配，请 
更多“以高粱为主要原材料，色泽黑紫或红，质地浓稠酸味醇厚，有特殊香…”相关的问题
第6题
调墨作画，由于加水的多少，有“墨分五色”之说，即（）、（）、（）、（）、（）五个色阶，以表现物象质地和相互关系
A.焦、浓、重、淡、清
B.焦、黑、重、灰、清
C.焦、浓、黑、淡、清
D.焦、浓、重、灰、清
第8题
请选择F列一组叙述正确的句子（）。
A.豆类含的脂肪最高，所以其本身营养丰富
B.绿豆、赤豆、大豆其中含胡萝卜素最高的为赤豆
C.中式面点工艺中常用的豆类品种较多，它们不仅可以做主坯，还由于豆香浓郁，清爽沙绵而用做馅心
D.赤豆又称红小豆，以粒大皮厚，红紫有光，豆脐上无白纹者质地为最佳
第11题
（）的品质特点应是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。
A.传统红碎茶
B.洛托凡红碎茶
C.C.T.C红碎茶
D.L.T.P红碎茶
