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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

请选择F列一组叙述正确的句子()。

A.豆类含的脂肪最高,所以其本身营养丰富

B.绿豆、赤豆、大豆其中含胡萝卜素最高的为赤豆

C.中式面点工艺中常用的豆类品种较多,它们不仅可以做主坯,还由于豆香浓郁,清爽沙绵而用做馅心

D.赤豆又称红小豆,以粒大皮厚,红紫有光,豆脐上无白纹者质地为最佳

答案
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C、中式面点工艺中常用的豆类品种较多,它们不仅可以做主坯,还由于豆香浓郁,清爽沙绵而用做馅心

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第1题
请选择下列一叙述正确的句子。()

A.水温50°C时,淀粉大量溶于水,成为有粘性的溶胶体

B.水温越高,淀粉的吸水率就越低

C.淀粉颗粒在常温下基本无变化,吸水率高大体保持硬粒状态

D.淀粉在水温60°C以上时进入糊化阶段

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第2题
请选择下列一叙述下正确的句子()。

A.用于制作面点馅心的鱼要选用肉老、质厚、刺少的品种

B.用于制作面点馅心的鱼要选用肉老、皮厚、刺少的品种

C.用于制作面点馅心的鱼要选用肉嫩、质厚、刺少的品种

D.用于制作面点馅心的鱼要选用肉嫩、质薄、刺少的品种

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第3题
现代汉语修辞中,通常把一组结构相同或相近、形式匀称齐整的句子叫_______。

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第4题
下列表述中,属交接箱内电缆安装原则范围的是()。

A.主干电缆安装在两侧的模块列

B.主干电缆安装在中间的模块列

C.本地区选择主配线比例为1:1.5

D.本地区选择主配线比例为1:2

E.配线电缆安装在两侧的模块列

F.配线电缆安装在中间的模块列

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第5题
设函数f(x)在点x=0具有二阶导数,且f(0)≠0,f(0)≠0,f"(0)≠0.证明:存在唯一的一组实数λ1⌘
设函数f(x)在点x=0具有二阶导数,且f(0)≠0,f(0)≠0,f"(0)≠0.证明:存在唯一的一组实数λ1⌘

设函数f(x)在点x=0具有二阶导数,且f(0)≠0,f(0)≠0,f"(0)≠0.证明:存在唯一的一组实数λ123,使得当h→0时,

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第6题
指出F列各组化合物互为什么异构体?

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第7题
A passenger told an air hostess that he needed a cup of water to take his medicine when
the plane just took off. She told him that she would bring him the water in ten minutes.

The air hostess was kept so busy that she forgot to give him the water. As a result, the passenger was held up to take his medicine. Thirty minutes later, when the passenger's ring for service sounded, she hurried over to him with a cup of water, but he refused.

In the following hours on the plane, each time the air hostess passed by the passenger, she would ask him with a smile whether he needed help or not. But the passenger never answered a word.

When he was going to get off the plane, the passenger asked the air hostess to hand him the passengers' booklet. She was very sad. She knew that he would write down sharp words, but with a smile she handed it to him.

Off the plane, she opened the booklet, and smiled, for the passenger put it. “On the flight, you asked me whether I needed help or not for twelve times in all. How can I refuse your twelve sincere smiles?”

That's right! Who can refuse twelve sincere smiles from a person?

操作提示:句子正确选择下拉选项框为“T”;句子错误选择下拉选项框为“F”。

A passenger wants a cup of water because he is thirsty.

The air hostess forgot to give him the water on purpose.

The passenger refused the cup of water.

The passenger didn't write down any sharp words.

This passage tells us that a sincere smile is of no use.

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第8题
要选择连续的一组文件,首先()第一个文件,再按住Shift键单击该组的最后一个文件。
要选择连续的一组文件,首先()第一个文件,再按住Shift键单击该组的最后一个文件。

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第9题
证明:若连续函数列{f(x,y)}在有界闭区域R上一致收敛于函数f(x,y),则
证明:若连续函数列{f(x,y)}在有界闭区域R上一致收敛于函数f(x,y),则

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第10题
下列谜语都与书中哪个人物有关?()请选择谜底正确的一组。 谜语:凿壁偷光、嘴里进蚊子、相貌堂堂

A.孔明、张飞、颜良

B.赵云、颜良、孔明

C.孔明、文丑、张飞

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第11题
已知数组e定义为inte[][5]={(1,2,3),{5,},{6,7,8}};,则f是一个()行()列的二维数组,总共有()个元素,安行列列出元素的值()。

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