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第1题
发芽马铃薯的主要有毒成分是氰苷类。（）
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第4题
发芽马铃薯中的（)是有毒性成分,食入后可引起中毒。
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第6题
发芽马铃薯中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷
发芽马铃薯中毒的有毒成分是
A．龙葵素
B．皂素
C．类秋水仙碱
D．植物血凝素
E．氰苷
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第7题
类秋水仙碱是一种有毒生物碱，主要存在()中。
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第8题
发芽马铃薯的主要有害物质是:()
A.亚麻苦苷;
B.苦杏仁苷;
C.秋水仙碱;
D.龙葵素
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第9题
发芽马铃薯主要毒素是龙葵素，为一种生物碱。（)
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第10题
以下选项中不是毒物的是()
A.发芽马铃薯
B.新鲜黄花菜
C.霉变甘蔗
D.煮熟的四季豆
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第11题
发芽的马铃薯中，引起人类食物中毒的有毒物质是（）。
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