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[单选题]
关于茶叶中的主要药用成分，下列()描述最完整。
A.有机化合物类和无机化合物类
B.有机化合物类
C.无机化合物类
D.矿物质
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A.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢.生殖功能和心血管功能有关
B.磷是骨骼.牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
C.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
D.钾可维持细胞内的渗透压.维持心脏的正常收缩等作用
A.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
B.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用
C.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
D.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关
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A.等温线区间Ⅲ中的水，是食品中非水成分吸附最牢固和最不容易移动的水
B.食品的稳定性主要与区间Ⅰ中水(结合水与邻近水)有着密切的关系
C.等温线区间Ⅱ中的水主要靠氢键键合作用形成多分子结合水
D.等温线区间Ⅰ中的水(结合水与邻近水)是食品中吸附最不牢固和最容易流动的水
A.在黄花蒿组织培养过程中的一定阶段必须给予光照
B.加入大量生长素可提高青蒿素的产量
C.可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素
D.可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分
