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[多选题]

客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()

A.就近坐下

B.婉言拒绝

C.坐在沙发上

D.坐在床上

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婉言拒绝

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第1题
住客有传真来件,并且客人在房间内,应派()将传真送到房间。

A.话务员

B.客房服务员

C.行李员

D.商务中心文员

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第2题
对客服务做法错误的是()

A.房间小酒吧物品可自费使用

B.小酒吧酒标签面向外

C.清扫住客房时,客人回来,服务员应迅速撤离休息区

D.清扫住客房时,有客人进来,服务员应迅速撤离房间

E.服务员应敲门收取客衣,并让客人在洗衣单签字

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第3题
访客来访时,住客不在房内,服务员应()。

A.请访客到大厅等候

B.请访客到总台留言

C.请访客到其他房间等候

D.登记后让其进房

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第4题
针对某客人在大堂沙发上睡着的情况,提出服务员应采取的处置方法。
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第5题
住客有传真来件,若客人不在房间,服务员则应进行()。

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第6题
住客房间电话铃响,服务员是否可以接?为什么?

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第7题
客人在陈述他的投诉时,服务员应采取()。

A.耐心倾听,了解事实

B.进一步了解

C.言谈上表示同情

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第8题
西餐客人在进餐时,服务员应注意随时为客人()。

A.添加食品

B.添加酒水

C.撤去空盘

D.更换烟缸

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第9题
即将住客的房间,服务员应预先放一次水龙头的水,目的是()。

A.方便客人洗漱

B.防止客人用水时水质浑浊

C.检查水龙头的质量

D.最后一次清洗洁具

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第10题
突然遇到停电服务员应安抚客人的情绪,让客人在餐位上尽量不要走动,以免出现意外;同时提醒客人保管好随身物品()
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第11题
某宾馆一位客人在结账,先是楼层服务员查房的结果迟迟不到,之后电脑又出了故障致使结账时间拖延,客人十分不满地说:“快点,我要赶飞机,赶不上你们要负责任!”,开始并没有人回应,后来宾馆值班经理闻讯匆匆赶过来,了解情况后立即在现场指挥处理,并说:“别急,我马上叫车送你去机场”,由于态度诚恳,处理及时,客人很快消除了不满情绪,按时赶往机场。事后,经理组织相关人员就此事进行了讨论,收银员说:“不怨我,是电脑的问题”。查房的服务员说:“也不怨我,是你们没说清楚要我查哪个房间,"经理说:“我不想批评你们,是要你们想办法解决,否则今后再出现类似问题,我就要处罚你们了…”。请分析此场景体现了哪些质量管理原则,以及GB/T19001-00标准条款?
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