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第2题
（)所含维生素C甚多，是浅色菜中含有维生素C最高的蔬菜。
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第4题
萝卜、甘蓝、花椰菜和白菜都属于哪种科属？A 蔷薇科B 禾本科C 十字花科D 豆科
萝卜、甘蓝、花椰菜和白菜都属于哪种科属？
A 蔷薇科
B 禾本科
C 十字花科
D 豆科
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第6题
含有丰富的胡罗卜素，可以防止夜盲症，素有“小人参”之称的蔬菜是（)。
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第8题
青花菜与花椰菜的本质区别在于花球结构不同。（)
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第9题
菜花又称花椰菜，体形较高大，是否正确（）
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第10题
花椰菜以肥嫩、洁白、硬大、紧实、无虫蛀、无损伤为好（）
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