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[单选题]
我国食品卫生法标准规定，肉制品中亚硝酸盐的最大使用量为（）。
A.0.15g/kg
B.0.5g/kg
C.1.0g/kg
D.1.5g/kg
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A.生产企业在熟肉制品加工过程中可以限量使用。
B.餐饮环节在自制卤肉的过程中不允许使用。
C.超市现场制售酱肘子过程中不允许使用。
D.生产企业加工腊肠过程中不允许使用。
我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级()负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A、卫生行政管理部门
B、工商行政管理部门
C、人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D、防疫站或食品卫生监督机构
