首页 > 大学网课

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。这个说法对吗？（)A、对B、错

A.A.对

B.B.错

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。这个说法对吗？（)…”相关的问题

第1题

大米的透明度越好，蛋白质含量越高。（)

大米的透明度越好，蛋白质含量越高。()

点击查看答案

第2题

大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。大米腹

白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较高。一般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。()

点击查看答案

第3题

霉变的大米会产生（)有毒污染物。

霉变的大米会产生()有毒污染物。

点击查看答案

第4题

我们吃的大米、白面越白，对身体越好。（)

我们吃的大米、白面越白，对身体越好。()

点击查看答案

第5题

白兰地是以什么为原料酿造的？A、谷物B、水果C、大米

白兰地是以什么为原料酿造的？

A、谷物

B、水果

C、大米

点击查看答案

第6题

大米中可以添加食品用香精以提高米饭的香气。（)

大米中可以添加食品用香精以提高米饭的香气。()

点击查看答案

第7题

大米受潮后产生的致癌物质是什么？

点击查看答案

第8题

下列()不属于大米浸出物含量(ASBC法)的测定操作。

A.1%淀粉溶液的配制

B.麦芽及试验样品粉碎

C.糖化

D.测相对密度

点击查看答案

第9题

“无铅皮蛋”不含铅，不会出现铅含量超标的情况。（)

“无铅皮蛋”不含铅，不会出现铅含量超标的情况。()

点击查看答案

第10题

不得添加食用香料，香精的食品名单有冷冻蔬菜、大米及食糖，果蔬汁可以添加。（)

不得添加食用香料，香精的食品名单有冷冻蔬菜、大米及食糖，果蔬汁可以添加。()

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）