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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于饭店来说,在店内区域,饭店内主要岗位之间的沟通、协调内容不包括()。

A.预订处提前通知礼宾处做好接、送客人准备

B.接待处及时向大堂副理反映客人入住服务中的问题

C.礼宾处做好接、送抵离店客人的相关准备

D.接待处或礼宾处及时向客房服务中心反映客人物品遗失问题

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第1题
书法家王某为甲饭店题了一幅字,同意其在店内展示。乙食品公司未经王某和甲饭店许可,将该字幅拍摄照片后印制在其生产的产品包装上。根据著作权法及相关规定,下列哪项说法是正确的?()

A.乙食品公司侵犯了王某的发表权

B.乙食品公司侵犯了王某的复制权

C.乙食品公司侵犯了王某的展览权

D.乙食品公司侵犯了甲饭店的复制权

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第2题
对于大型饭店来说,一般在()下设专门的采购部。

A.办公室

B.财务部

C.餐饮部

D.营销部

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第3题
在小型饭店中,对于前厅来说,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A.大堂副理

B.前台结账员

C.客房服务中心

D.保安员

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第4题
在代为他人转交物品给住店客人时,一般情况下,下列做法正确的是()。

A.对于已离开饭店的住客,饭店一律不接收物品转交

B.先用电话联系住客,征得其同意后将物品收下

C.饭店可根据已离店客人入住登记的地址直接转寄给客人

D.对于邮局送来的已离店客人的物品,饭店有权自行处理

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第5题
一般情况下,饭店账单按大类划分主要包括()、住客分户账。

A.内外宾分户账

B.私费客账、公费账户

C.团队总账、非住客账

D.单位账单、非单位账单

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第6题
在现代饭店内,客房部不仅承担着客房的清洁卫生工作,而且还要承担整个饭店的清洁卫生工作()
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第7题
2015年8月13日晚,南京市某街头龙虾店因油锅起火引起饭店发生火灾。火灾中一楼大部分顾客冲了出来,二楼多名顾客被熏倒,最终送医的人员中5人不治身亡。下面说法正确的是()。

A.油锅起火可用水扑救

B.油锅起火可以用锅盖、蔬菜、灭火毯覆盖灭火

C.外出就餐时,首先应该了解饭店的逃生通道,对于消防安全防护措施不到位的饭店,谨慎就餐

D.发生火灾时,应该及时报火警,向消防人员求助

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第8题
饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高,一般情况下,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.安全

B.国际

C.差异

D.完美

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第9题
进入饭店后,地陪应向全团介绍饭店内的中西餐厅、娱乐场所、公共洗手间和商品部的位置。()

进入饭店后,地陪应向全团介绍饭店内的中西餐厅、娱乐场所、公共洗手间和商品部的位置。 ()

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第10题
夜间,全陪发现团内游客在房间赌博,应:()A.入室晓以厉害,阻止赌博 B.报告当地公安机关 C.告知

夜间,全陪发现团内游客在房间赌博,应:()

A.入室晓以厉害,阻止赌博

B.报告当地公安机关

C.告知领队,请其阻止

D.通知饭店总服务台

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第11题
在商场、饭店等处,要选择结实的柜台、商品(如低矮家具等)或柱子边、内墙角等处就地蹲下,避开玻璃门窗、橱窗和柜台避开高大不稳和摆放重物、易碎品的货架避开广告牌、吊灯等高耸或悬挂物
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