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[多选题]

构成食品安全因素有哪些()

A.交叉污染

B.个人卫生

C.储存时间

D.储存温度

E.先进先出

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交叉污染个人卫生储存时间储存温度

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第1题
食品安全分为如下哪些模块()

A.环境卫生

B.清洁消毒

C.仓储品质

D.交叉污染

E.个人卫健

F.文件管理

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第2题
影响食品安全的因素有哪些?

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第3题
厨房中造成交叉污染的常见因素有()

A.生熟食品混放混存

B.生熟食品加工工用具及盛装容器混用

C.接触直接入口食品的工具容器使用前未消毒

D.从业人员加工熟食品后不洗手直接摘菜洗菜

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第4题
食堂后厨中造成交叉污染的常见因素有()。

A.生、熟食品混存混放

B.生、熟食品加工工用具及盛装容器混用

C.接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒

D.从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜

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第5题
油库造成污染的因素有哪些?
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第6题
在食品生产过程中发生的污染因素有哪些()

A.物理因素

B.化学因素

C.生物因素

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第7题
对于喝到的水被污染,可用or运算符连接的因素有哪些()。

A.水源受污染

B.管道对水产生污染

C.容器被污染

D.饮水机被污染

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第8题
芳烃抽提有哪几部分构成?影响抽提过程的因素有哪些?
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第9题
影响商场、书店卫生的因素有哪些以下哪项是错误的()

A.室内人员活动污染

B.商品散发污染

C.室外空气污染,室内取暖污染

D.病毒污染

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第10题
公共组织的构成因素有哪些?

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第11题
构成泰山雄伟的因素有哪些?()

A.体积厚重

B.坡度陡峭

C.对比作用

D.良好的口碑

E.旅游者多

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