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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄酒按含糖量可以分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。

A.元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒

B.加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒

C.元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒

D.元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

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更多“黄酒按含糖量可以分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对…”相关的问题
第1题
不同类型黄酒的煎酒温度略有不同,一般干型、半干型黄酒的煎酒温度略高,半甜、甜型黄酒略低。()
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第2题
机械化半干型黄酒发酵过程中势液口感变化应是由淡逐渐甜,酸感增加,酒味逐渐变浓。()
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第3题
按照含糖量,黄酒可分为不同类型,其中半甜型黄酒的代表是()

A.元红酒

B.加饭酒

C.善酿酒

D.香雪酒

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第4题
红葡萄酒按含糖量不同,它可分为()。

A.干红

B.半干

C.半甜

D.甜红

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第5题
依据葡萄酒中的含糖量,香槟酒可以划分的类别有()。

A.绝干型

B.自然型

C.极干型

D.干型

E.半干型

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第6题
葡萄酒分类中()可以分为:干、半干、甜三种类型。

A.按照含糖量的不同

B.按照酿造过程的不同

C.按照配餐的不同

D.按照颜色的不同

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第7题
红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的,酿造时果汁果皮一起发酵,所以颜色较深,分为()和干型两种。

A.半干型

B.甜型

C.微甜

D.微辣

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第8题
半干型葡萄酒一般是指含糖量在()。

A.5%以上

B.1.2%~5%

C.0.5%~1.2%

D.0.5%以下

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第9题
糖含量最低的葡萄酒是()。

A.甜型

B.干型

C.半甜型

D.半干型

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第10题
下列品酒顺序哪个是不恰当的()。

A.干型——半干——半甜——甜型

B.甜型——半甜——半干——干型

C.酒体轻——酒体均衡——酒体重

D.气泡酒——红葡萄酒——冰酒

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第11题
()最适宜配蔬菜类、海蜇皮等菜肴。

A.干型的元红酒

B.半干型的加饭酒

C.半甜型的善酿酒

D.甜型的香雪酒

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