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[判断题]

脂肪在膳食中提供的能量应占了每日总能量的40%—50%。（）

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第1题

一般成人脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的20%~30%。（)

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第2题

下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（)。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第3题

成人膳食中脂肪所提供的能量宜占总能量的（)。

A.10-15%

B.20-25%

C.55-65%

D.80-90%

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第4题

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（)？

A.20-30%

B.10-20%

C.15-30%

D.35-45%

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第5题

WHO建议膳食中饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。

A.10%

B.15%

C.20％

D.25%

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第6题

高血压患者健康饮食应减少膳食脂肪摄入量，将其控制在总能量的（)。

A.15%以下

B.20%以下

C.25%以下

D.30%以下

E.35%以下

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第7题

冠心病患者膳食总能量中脂肪所占的适宜比例为（)。

A.11～15%

B.15～20%

C.20～25%

D.30～35%

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第8题

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）

A.蛋白质18%~20%，脂肪30%~35%

B.蛋白质15%~18%，脂肪25%~30%

C.蛋白质12%~15%，脂肪25%~30%

D.蛋白质12%~15%，脂肪30%~35%

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第9题

婴幼儿膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例分别为8%～15%，45%～55%。（)

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第10题

除2岁以下的婴幼儿外，碳水化合物应提供（）的膳食总能量。

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