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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列哪种行()

A.为是正确的

B.佩戴饰物、手表

C.头发应藏于工作帽内或使用发网约束

D.化妆、染指甲、喷洒香水

E.携带或存放与食品生产无关的个人用品

答案
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B、佩戴饰物、手表

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第1题
食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列()行为是正确的。

A.配戴饰物、手表

B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束

C.化妆、染指甲、喷洒香水

D.携带或存放与食品生产无关的个人用品

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第2题
进入作业区域的食品生产加工人员,应确认身体健康,个人防护满足相关要求,定时用含酒精的免洗消毒剂进行手部消毒()
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第3题
关于食品加工人员卫生要求的说法,一下表述不正确的是()。

A.进入生产作业区域不应佩戴手表、饰物

B.进入生产作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆

C.进入生产作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人物品

D.进入生产作业区域应规范穿着洁净的工作服

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第4题
非食品加工人员在特殊情况下,做好防护是可以进入食品生产场所。()

非食品加工人员在特殊情况下,做好防护是可以进入食品生产场所。()

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第5题
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。(

非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()

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第6题
乳制品生产加工人员的个人卫生应包括()
A.进入生产车间前,应穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作鞋(靴)。工作服应盖住外衣,头发不应露出帽外,必要时需戴口罩;不应穿清洁作业区、准清洁作业区的工作服、工作鞋(靴)进入厕所,离开生产加工场所或跨区域作业B.上岗前、如厕后、接触可能污染食品的物品后或从事与生产无关的其他活动后,应洗手消毒。生产加工、操作过程中应保持手部清洁C.乳制品加工人员不应涂指甲油,不应使用香水,不应佩戴手表及饰物D.个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内,个人用品其他物品可带入生产车间
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第7题
重视食品卫生,保障食具安全的有效措施包括()。

A.加工食品的场所应保持内外环境整洁

B.严格执行食品卫生法,坚持生熟一条龙工作法

C.幼儿园必须有专用熟食间,并有洗手池和二次更衣室,室温不超过25℃。保证每天用紫外线灯消毒一小时

D.室内水池数在5个以上,洁污分开

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第8题
食品生产企业的食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒()
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第9题
食品加工人员个人使用的水杯不可以直接放在生产车间操作台上()
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第10题
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作平台()
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第11题
食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)对食品加工人员卫生要求()

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品

B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束

C.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒

D.不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

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