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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

变色的酚中含有氧化物,这种酚不能用于DNA分离,原因主要是()

A.氧化物可使DNA的磷酸二酯键断裂

B.氧化物同DNA形成复合物

C.氧化物会改变pH值

D.氧化物在DNA分离后不易除去

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第1题
硫醇、硫酚具有弱酸性,其酸性比相应的氧化物醇、酚的酸性弱。()
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第2题
下列物料不能用于食品用香精的生产。()

A.香兰素

B.乙基麦芽酚

C.邻苯二甲酸酯类物质

D.丙二醇

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第3题
下列各种树脂,不能用于玻璃钢夹砂管道的是:()。

A.食品级树脂

B.乙烯基酯树脂

C.双酚A型树脂

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第4题
防止食品氧化变色的抗氧化剂是()

A.丁基茴香醚

B.二丁基羟基甲苯

C.生育酚

D.茶多酚

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第5题
哪种消毒剂适用于瓜果蔬菜的消毒()

A.酚类消毒剂

B.酸性氧化物电位水

C.季铵盐类消毒剂

D.醇类消毒剂

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第6题
不能用于黏膜消毒的含碘消毒剂是()

A.聚乙烯吡咯酮碘

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第7题
采用含酚废水熄焦,上升的蒸汽中含有()等有毒气体,造成大气污染。

A.酚、HCN、CO

B.酚、HCN、H2S

C.酚、HCN、CO2

D.酚、H2S、CO

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第8题
有关革酚酮类化合物描述正确的是

A.一类变形单萜,碳架不符合异戊二烯定则

B.酚羟基易甲基化,不易酰化

C.酸性介于一般酚类和羧酸之间

D.能与多种金属离子形成络合物,并显示不同颜色,可用于鉴别

E.分子中羰基类似于羧酸中羰基的性质,但不能和一般羰基试剂反应

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第9题
酸性氧化物如酚类、环烷酸可直接与设备的金属铁作用,生成溶于油的环烷酸亚铁,使加工设备和使用设备腐蚀。()
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第10题
酒花多酚中含有较少的单宁和缩合单宁,和蛋白质的结合能力比麦芽多酚弱。()
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