题目内容
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[单选题]
以服务方产分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧（)。
A.宴会酒吧和餐厅酒吧
B.宴会酒吧和外卖酒吧
C.餐厅酒吧和外卖酒吧
D.宴会酒吧和娱乐酒吧
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B. 感谢客人的盛情邀请，婉转告诉客人，酒店规定上班时间不能喝酒
C. 告诉客人，小张还在当班，酒吧还有其他客人需要提供服务
D. 为了顾及客人面子，可以让小张用水代酒，敬客人一下，以示感谢
E. 为了不让客人难堪，你替小张陪客人喝一杯酒
A.向客人表示歉意，并告诉客人，酒吧酒水均来自正规渠道，不会有假酒销售
B. 给客人换一瓶新酒，当客人面打开，请客人品尝试酒
C. 给客人将这瓶酒的费用免单
D. 将此酒留存酒吧，并进行书面记录
E. 与采供部联系，让供应商更换该酒，并确认供货渠道及供货质量
A.先稳定住客人，告诉客人稍候，我们正在想办法解决
B. 协调酒店其他酒吧，看看有没有该酒可以调拨
C. 协调酒店商场，看看有没有该酒可以调拨
D. 告诉客人，实在没有办法了，还是选择其他酒品吧
E. 报告值班经理，协调去库房临时领取该酒品，满足客人需要
