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第2题
维生素B1<／sub> (硫胺素)缺乏时常引起脑功能障碍，表现为丧失反射，焦虑，意识模糊等。这主要是由于( )酶和( )酶的活性降低，导致( )受阻，缺乏( )而引起的。
维生素B1<／sub>（硫胺素)缺乏时常引起脑功能障碍，表现为丧失反射，焦虑，意识模糊等。这主要是由于（)酶和（)酶的活性降低，导致（)受阻，缺乏（)而引起的。
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第4题
有一种贝类肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它的营养全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。目前发现该物种的最高寿命为507岁，也被称为“地球五大不死神兽之一”。以上描述的是下列哪一种贝类？（）
A.扇贝
B.鲍鱼
C.蛤蜊
D.法螺
