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[判断题]

脂肪酸混标中包含了目前所有的待分析反式脂肪酸()

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第1题
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?

A.大豆油

B.花生油

C.橄榄油

D.人造奶油

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第2题
慢性病居家健康管理中,膳食指导总原则不包括()

A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重

B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食

C.限制钠盐摄入

D.限制饮酒

E.戒烟

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第3题
影响冠心病的主要膳食脂类包括饱和脂肪酸、______、多不饱和脂肪酸、反式脂肪酸以及______。
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第4题
如果联立方程中某个构造方程包含了所有的变量,那么这个方程为()。

A.恰好识别

B.过度识别

C.不可识别

D.可以识别

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第5题
下面成分含有反式脂肪酸的有()。

A.植脂末

B.植物奶油

C.部分氢化植物油

D.代可可脂

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第6题
脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是()

A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B.磷脂分子都含有C、H、O、N、P元素组成

C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

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第7题
目前不主张多食用人造奶油等反式脂肪酸,原因之一是因为其可降低血液中的()

A.TG

B.LDL-C

C.VLDL-C

D.HDL-C

E.SFA

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第8题
若我单位生产某液态奶类产品脂肪含量为0.4%,则我们可以对其进行含量声称为()。

A.脱脂

B.低脂

C.低饱和脂肪

D.不含反式脂肪酸

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第9题
“把所有的鸡蛋都装进一个篮子里,然后看好这个篮子”,包含了怎样的管理思想(8分)
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第10题
()是一种具有电脑功能的超微型传感器,从肉眼来看它和一粒砂砾没多大区别,但内部缺包含了从信息收集到信息发送所有的部件。

A.单片集成传感器

B.微尘传感器

C.触觉传感器

D.视觉传感器

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第11题
关于商标权,以下说法错误的是()

A.商标权的客体指商标权人所拥有的商标

B.商标权具有时效性,到期后自动成为全人类共有的财产

C.销售侵权商标的行为不一定要承担赔偿责任

D.商标权的内容包含了使用权和许可权

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