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[判断题]

人体代谢产酸,体内的碱性物质消耗很大,为维持酸碱平衡,膳食中应经常补充碱性食物。()

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第1题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性,错误的说法是()。

A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间

B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强

C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强

D.摄入较多酸性食品,体质会变为酸性

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第2题
代谢产物堆积论认为运动性疲劳的产生主要是在运动过程中体内能源物质大量消耗,并且得不到及时补充。()
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第3题
()有关氮平衡的正确叙述是:

A.每日摄入的氮量少于排出的氮量,为负氮平衡

B.氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法

C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量

D.总氮平衡常见于儿童

E.氮正平衡,氮负平衡均见于正常成人

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第4题
无机盐是黑曲霉生长和柠檬酸发酵不可缺少的物质,具有构成菌体,促进代谢,促进产酸的作用。()
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第5题
以下关于矿物质作用错误的是()。

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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第6题
人体血浆的正常pH范围是7.35-7.45,人体血浆的酸碱性为()。

A.碱性

B.酸性

C.中性

D.两性

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第7题
稻飞虱主要种类有褐飞虱、白背飞虱和灰飞虱3种,对作物造成危害主要有()。

A.群集在稻株的基部,通过口器刺吸韧皮部的汁液,消耗植株的养分,使得营养供应不足,谷粒不饱满

B.分泌的唾液还能阻碍稻株体内输导组织的物质运输

C.将卵产在稻株体内,产卵的时候会破坏茎叶组织和输导组织,从而加速稻杆枯死

D.传播水稻黑条矮缩病、条纹叶枯病

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第8题
胰岛素治疗糖尿病为()?

A.影响酶的活性

B.干扰核酸代谢

C.补充体内物质

D.改变细胞周围的理化性质

E.影响生物活性物质及其转运体

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第9题
成人体内氨的最主要代谢去路是()。

A.合成非必须氨基酸等含氮物质

B.转化为重要的含氮化合物

C.生成谷氨酰胺

D.合成尿素

E.合成嘌呤、嘧啶核苷酸

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第10题
苞米、高粱米及其米糠,其次为菠菜和萝卜叶等能有效的去除人体类的二噁英物质,这是由于这些物质中含有的()能使得体内的二噁英更有效的排出。

A.纤维素

B.油脂

C.矿物质

D.水分

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第11题
人体每日消耗的能量包括()

A.体力活动

B.基础代谢

C.生长发育

D.食物热效应

E.产热耗能

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