更多“清炒虾仁的烹调方法是（）。”相关的问题
第1题
滑油多用于配合爆炒、滑炒、滑熘、烩等烹调方法制作的菜肴。（)
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第2题
口蘑适宜于多种烹调方法，（)尤为醇香浓郁。
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第3题
菜肴“牛肉炒滑蛋”是以主辅及烹调方法全部在名称中列出方法来命名。（)
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第4题
用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、青椒肉丝、宫保鸡丁（）
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第6题
适用于炸、炒、爆、熘等多种烹调方法的是（)。
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第7题
煎、炒是最富有中国特色的烹调方法。（)
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第8题
在菜肴制作过程中，主要利用滑油进行初步熟处理的菜肴是()。
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第9题
烹调时尽量采用旺火快炒的方法，从而能降低营养素的损失。（)
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第10题
夹心肉肉质较嫩，适宜于爆、炒、炸等烹调方法。（)
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