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第2题
以下关于刘玉宁教授治疗乙肝病毒相关性肾炎经验中描述不正确的是（)
A.治疗湿热蕴毒型乙肝肾常用麻黄连翘赤小豆汤加减
B.治疗瘀血阻络型乙肝肾常用血府逐瘀汤加减
C.治疗肝郁脾虚型乙肝肾常用逍遥散合六君子汤加减
D.治疗肝肾阴虚型乙肝肾常用一贯煎合六味地黄汤加减
第6题
下列四组菜中属于湖南风味的一组是（）。 A．宫爆鸡丁，鱼香肉丝，水煮肉片B．三套鸭，叫花
下列四组菜中属于湖南风味的一组是（）。
A．宫爆鸡丁，鱼香肉丝，水煮肉片
B．三套鸭，叫花鸡，松鼠鳜鱼
C．麻辣仔鸡，生熘鱼片，腊味合蒸
D．东坡肉，蜜汁火方，干菜焖肉
第7题
以下各点中，属于粤菜工艺特点的是（)。
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮汕菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
D.五滋六味，调味基础，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
