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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为了正常表现出茶叶的感官品质,确保审评结果的重现,使用的器具必须()。

A.高档

B.规范

C.美观

D.精致

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第1题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第2题
感官审评就是在有()的条件下,进行细致的比较分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.仪器测定

B.数据标准

C.图片标准

D.茶叶标准样

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第3题
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。()
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第4题
在茶叶感官审评过程中,冲泡绿茶的茶水比为()。

A.1:20

B.1:50

C.1:75

D.1:100

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第5题
专供茶叶感官审评的工作室,正北采光墙的开窗面积应不少于()。

A.20%

B.35%

C.50%

D.65%

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第6题
专供茶叶感官审评的工作室,由()面自然采光,无太阳光直射,室内光线应明快柔和。

A.东

B.西

C.南

D.北

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第7题
茶叶感官审评源于人们的(),并逐步发展成为一项强调专业技能的工作。

A.饮茶方式

B.主观意识心

C.制茶实践

D.种茶实践

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第8题
在感官审评时,两者相比,其品质总水平要差些,一般用虚词()描述。

A.弱

B.较弱

C.稍弱

D.略弱

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第9题
在感官审评时,两者相比,其品质总水平要好些,一般用虚词()描述。

A.强

B.较强

C.稍强

D.略强

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第10题
茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。()
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第11题
感官审评一般()茶样不看。

A.几个

B.单个

C.两个

D.干茶

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