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第2题
下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（)
A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B.培基中的生长素和细胞分裂素营养愈伤组织的生长和分化
C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织
D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因一定相同
第3题
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（）。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.弥补天然食物的营养缺陷
C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D.增加食品的色、香、味
E.简化膳食处理，方便膳食
第4题
树脂蜡一般作运输车辆的保护剂，它的主要目的是防水、防尘和划痕。这种保护层一般不含油脂物质。因此，在开脂时要用含树脂聚合物的溶解元素的（)开蜡。
A.水质去油剂
B.油脂蜡开蜡水
C.树脂开蜡水
第6题
平板分区划线的目的是A.加快细菌的生长速度B.获得足够的单个菌落C.使细菌获得充分的营养D.利于细
平板分区划线的目的是
A.加快细菌的生长速度
B.获得足够的单个菌落
C.使细菌获得充分的营养
D.利于细菌的大量生长
E.减少细菌间的相互抑制作用
第9题
重症患者营养支持目的不包括（)
A.供给细胞代谢所需要的能量与营养底物，维持组织器官结构与功能
B.满足家属要求
C.调节免疫功能，增强机体抗病能力，从而影响疾病的发展与转归
D.减少患者净蛋白的分解及增加合成，改善潜在和已发生的营养不良状态，防止其并发症
E.调节代谢紊乱
