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[单选题]

黄小茶的鲜叶采摘标准为（)。

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽一二叶

D.一芽

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更多“黄小茶的鲜叶采摘标准为()。”相关的问题

第1题

龙井茶高等级鲜叶采摘主要为以下哪个标准为准（)。

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽三叶

D.纯芽

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第2题

工夫红茶要求鲜叶细嫩、匀净、新鲜。采摘标准以芽为主。

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第3题

龙井茶鲜叶质量分级要求特级为（)。

A.单芽

B.一芽两叶

C.一芽一叶初展

D.一芽三叶

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第4题

根据普洱茶原料鲜叶的采摘时间，可分为春茶、夏茶、秋茶，其中，又被称为“谷花茶”的原料是（)

A.春茶

B.夏茶

C.秋茶

D.冬茶

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第5题

摊晾好的一芽一叶鲜叶用40型滚简连续杀青，需要（)时间。

A.3分钟

B.1分钟~1分钟10秒

C.50秒

D.25秒

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第6题

夏秋季绿茶产生生涩味的原因可能有（)。

A.杀青时间长

B.杀青不匀透

C.杀青温度高

D.以花青素含量高的紫芽种鲜叶为原料

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第7题

高档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主。（)

高档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主。()

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第8题

要取得嫩绿的色泽，宜选择小叶种的色泽黄绿.芽叶幼嫩的鲜叶。（)

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第9题

云南的大叶种茶是普洱茶原料，茶叶采摘下来后根据初加工方式分为晒青、烘青、焙青、炒青、蒸青等，这其中哪几种青茶不能做成普洱茶？（)

A.晒青

B.烘青

C.炒青

D.焙青

E.蒸青

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第10题

民间对（)有这样的说法：铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶)三鲜（指色、香、味)自古少。

A.黄山毛峰

B.庐山云雾

C.洞庭碧螺春

D.径山茶

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第11题

下列哪项不是造成绿茶滋味苦涩的原因？（)

A.鲜叶未摊放

B.揉轮后未及时干燥

C.揉捻过度

D.紫色芽叶多

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